Kışlık Konserve Patlıcan Yemeği Tarifi

Nazan'nın tarifi Kışlık Konserve Patlıcan Yemeği nasıl yapılır ? Kışlık Konserve Patlıcan Yemeği malzemeleri nelerdir ? Kışlık Konserve Patlıcan Yemeği Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kışlık Konserve  Patlıcan Yemeği Tarifi

Kışlık Konserve Patlıcan Yemeği Tarifi’nin Malzemeleri

3 kg patlıcan

Yarım kg biber

1 kg domates

5 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domayes salçası

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kışlık Konserve Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Kışlık Konserve Patlıcan Yemeği için Öncelikle patlıcanları küp küp doğrayıp bol tuzlu suda bekletelim. Domatesleri kabuklarını soyup yemeklik doğrayalım.
  2. Biberleri, sarımsakları yemeklik doğrayıp. Tenceremizin içine sıvı yağımızı ve sarımsaklarımızı alıp bir dk kadar kavuruyoruz. ardından biberleri ekleyip bir iki çeviriyoruz, domatesleri ekleyip kavuruyoruz ,suyunu salıp çektikten sonra salçayı ilave edelim.
  3. sonra süzülüp yıkanmış patlıcanları tenceremize boşaltıyoruz, yaklaşık 10 dk kaynatıp karıştırıyoruz içerisine 1 su bardağı sıcak su ilave edip kaynamaya bırakalım. 10 dk kadar kaynadıktan sonra altını kapatalım.
  4. Kavanoz Kapaklarını kaynar su koyduğumuz ayrı bir Tencerede bekletiyoruz. Kavanozları dolduruyoruz Kapaklarını kapatırken tamamen kuru olmalarına özen gösterelim. Konserve Patlıcan hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Kışlık Konserve Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kışlık Konserve Patlıcan Yemeği Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kışlık Konserve Patlıcan Yemeği Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi