Kısır (Gaziantep Usulü) Tarifi

Nazan'nın tarifi Kısır (Gaziantep Usulü) nasıl yapılır ? Kısır (Gaziantep Usulü) malzemeleri nelerdir ? Kısır (Gaziantep Usulü) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kısır (Gaziantep Usulü) Tarifi

Kısır (Gaziantep Usulü) Tarifi’nin Malzemeleri

  • 3 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 4 tane taze yeşil soğan
  • 2 tane taze yeşil sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 3 yemek kaşığı salça
  • Kırmızı biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Nane
  • Nar ekşisi
  • Sıvı yağ

Kısır (Gaziantep Usulü) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Antep usulü kısır için bir kaba bulguru alıp üzerine sıcak su ekleyip kapağını kapatalım ve bulguru şişmeye bırakalım.
  2. Tavaya yağ koyup salçayı ve tüm baharatları katıp 1 dakika kadar kavurup ocaktan alalım. Bulguru biraz yoğurup salçayı üzerine ekleyip iyice karıştıralım.
  3. yeşillikleri ince doğrayıp kısıra ilave edelim. Tuzunu, nar ekşisini ekleyip karıştıralım. Antep usulü kısır servise hazır.
  4. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Kısır (Gaziantep Usulü) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kısır (Gaziantep Usulü) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kısır (Gaziantep Usulü) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi