Kırk Semseği Böreği Tarifi

Nazan'nın tarifi Kırk Semseği Böreği nasıl yapılır ? Kırk Semseği Böreği malzemeleri nelerdir ? Kırk Semseği Böreği Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kırk Semseği Böreği Tarifi

Kırk Semseği Böreği Tarifi’nin Malzemeleri

Hamuru İçin

4 su bardağı un
Yarım paket yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Bir çimdik tuz
Aldığı kadar su

İç Harcı İçin

300 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
1,5 su bardağı pirinç
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı

Kırk Semseği Böreği Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Kırk Semseği Böreğinin hamuru için; unu bir kaba alıp Üzerine mayayı, tuzu, şekeri ve suyu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. ve hamurumuzu 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
  2. Kırk Semseği Böreğinin iç harcı için; kıymayı ve yağı bir tavaya koyup kavuralım. soğanları küçük doğrayıp kavrulan kıymaya ekleyelim tuz, karabiber ve pul biberle ilave edip kavuralım.
  3. pirinci 10 dakika ıslatalım. bir tencereye su ve tere yağını ekleyip suyu kaynatalım ve üzerine yıkanmış süzülmüş pirinci ekleyip pişirelim. pişen pirinçleri kıymalı harca ekleyip karıştıralım.
  4. mayalanan hamuru bezelere ayırıp ince bir şekilde açalım. soğuyan iç harçtan top top koyup açtığınız diğer yufkayı üzerine kapatalım.
  5. sonra top kısımları ortada kalacak şekilde kare şeklinde keselim. Bütün hamura aynı işlemi uygulayıp, Kırk Semseği Böreğimizi kızartalım.
  6. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Kırk Semseği Böreği Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kırk Semseği Böreği Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kırk Semseği Böreği Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi