Keşkek (Erzincan) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Keşkek (Erzincan) nasıl yapılır ? Keşkek (Erzincan) malzemeleri nelerdir ? Keşkek (Erzincan) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Keşkek (Erzincan) Tarifi

Keşkek (Erzincan) Tarifi’nin Malzemeleri

1 kg buğday
750 gram kuşbaşı et
2 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber
100 gram tereyağı
Üzeri için
200 gram tereyağı

Keşkek (Erzincan) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Kuşbaşı eti suyla bir tencereye alıp 15-20 dakika haşlayın. Eti süzüp suyunu kullanılmak üzere kenara alın.
  2. Tereyağı eritip salçayı kavurun. Et ve buğdayı ekleyin. Karabiber, tuz, et suyu ve suyu ekleyip düdüklü tencerede 30 dakika pişirin.
  3. Keşkek piştikten sonra derin bir kaba alıp tahta kaşıkla iyice ezin.
  4. Keşkeği servis tabağına alıp üzerine eritilmiş tereyağı dökerek servis edin.

Yemek Tarifleri
Keşkek (Erzincan) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Kolay
Yemek Öğünü
Ara Öğün
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Keşkek (Erzincan) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Keşkek (Erzincan) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi