Kayseri Yağlama Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Kayseri Yağlama nasıl yapılır ? Kayseri Yağlama malzemeleri nelerdir ? Kayseri Yağlama Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kayseri Yağlama Tarifi

Kayseri Yağlama Tarifi’nin Malzemeleri

Hamur İçin

  • 4 su bardağı un
  • Tuz
  • Yarım paket yaş maya
  • Su

Harcı İçin

  • 300 gram kıyma
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 adet domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Bir yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı su

Üzeri İçin

  • Sarımsaklı Yoğurt

Kayseri Yağlama Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Kayseri Yağlamanın hamuru için bir kaba hamur için gerekli malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. 25 dakika mayalanmaya bırakalım.
  2. Kayseri Yağlamanın iç harcı için Kıyma kavurup, küçük doğranmış soğanları, sıvı yağ ekleyip, kavuralım. Küp doğranmış domates küp ve salça ekleyip pişmeye bırakalım.
  3. Üzerine Tuz ve karabiber ekleyelim. Yarım çay bardağı su eleyip,1-2 dakika daha pişirip, ocaktan alalım.
  4. Hamuru bezelere ayırıp, tabak büyüklüğünde açalım. Yağsız teflon tavada pişirelim. Her lavaşın arasına kıymalı harç koyarak üst üste dizelim. Yoğurt ile servis edelim. Kayseri Yağlama hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Kayseri Yağlama Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kayseri Yağlama Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kayseri Yağlama Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi