Katmer (Kilis) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Katmer (Kilis) nasıl yapılır ? Katmer (Kilis) malzemeleri nelerdir ? Katmer (Kilis) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Katmer (Kilis) Tarifi

Katmer (Kilis) Tarifi’nin Malzemeleri

  • 500 gram kaymak
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 100 gram çekilmiş fıstık içi
  • toz tarçın
  • sade yağ
  • 5 adet yufka
  • 3 bardak su
  • 1,5 bardak şeker

 

Katmer (Kilis) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Katmer için bir tencereye su ve şekeri alıp, iyice kaynatıp soğumaya bırakalım. Daha sonra İnce yufkalarının tam ortasına parça parça kaynak koyup, fıstık serpelim.
  2. Daha sonra yufkanın dört ucunu kaymaklı kısmı kapatacak şekilde katlayalım. Yani 25 cm eninde ve boyunda kare şekil elde edeceğiz.
  3. Sade yağı tavaya alıp eritelim. Üzerine katmerleri koyup, kızartalım. Dilimleyip,servis tabağına alalım.
  4. Üzerine az şerbet gezdirip, pudra şekeri, tarçın ve pudra şekeri serpip servis edelim. Katmer hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Katmer (Kilis) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Katmer (Kilis) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Katmer (Kilis) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi