Kars Ketesi Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Kars Ketesi nasıl yapılır ? Kars Ketesi malzemeleri nelerdir ? Kars Ketesi Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kars Ketesi Tarifi

Kars Ketesi Tarifi’nin Malzemeleri

Hamur İçin
1 kilo un
200 gram tereyağı
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Çeyrek paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar süt
İç Harç İçin
200 gram margarin
2 bardak un
Yarım tatlı kaşığı tuz

Kars Ketesi Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Kars Ketesinin hamuru için bir kaba unu alalım üzerine suda eritilmiş maya, yumurta, tere yağı, sıvı yağ, tuz ve alabildiğince süt ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım ve dinlenmeye bırakalım.
  2. Kars ketesinin iç harcı için 200 gram margarin ve 2 su bardağı unu sürekli karıştırarak kavurup üzerine tuz serpelim. Unun yanmamasına dikkat edelim.
  3. Dilenen hamurdan parçalar alıp incecik açalım ve içerisine kavurduğumuz yağlı undan sürüp yayalım ve Yufkayı zarf şeklinde kapatılırken her katına tereyağı sürülerek fırın tepsisine dizelim.
  4. Üzerine çatalla delikler açıp yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıtılmış 185 derece fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim. Kars ketesi hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Kars Ketesi Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kars Ketesi Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kars Ketesi Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi