Karnabahar Graten Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Karnabahar Graten nasıl yapılır ? Karnabahar Graten malzemeleri nelerdir ? Karnabahar Graten Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Karnabahar Graten Tarifi

Karnabahar Graten Tarifi’nin Malzemeleri

Orta boy karnabahar

Yarım limon

Tuz

Üzeri İçin Beşamel Sos

3 su bardağı süt

2 çorba kaşığı un

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 yumurta

Üzeri İçin

1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Karnabahar Graten Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Karnabahar graten için önce karnabaharı çiçeklerine ayırarak limonlu (karnabahar haşlanırken çıkan kokuyu engellemek için limonu kabuğuyla koyabilirsiniz) ve tuzlu suda haşlayalım. Karnabaharlar yumuşayınca üzerine soğuk su gezdirip şoklayalım ki karnabaharlar dağılmasın ve diri kalsın. Bir fırın tepsisine haşlanmış karnabaharları biraz daha küçülterek yayalım üzerine tuz ve karabiber ekleyelim.
  2. Bu arada beşamel sos için bir tencereye sıvı yağ ve unu koyarak kavuralım unun kokusu çıkınca yavaş yavaş karıştırarak süt ekleyelim. Kıvamını ayarlamak için gerekirse biraz sıcak su ekleyebilirsiniz. Kaynamaya başlayınca içine yumurta kıralım ve hızlı bir şekilde karıştıralım biraz daha kaynayınca sosu ocaktan alalım ve karnabaharların üzerine beşamel sosu dökelim ve her tarafına iyice yayalım.
  3. Rendelenmiş kaşar peynirlerini karnabaharların üzerine döküp fırına verelim. Karnabahar Graten üzeri kızarınca fırından alalım. Karnabahar Graten i ılık olarak servis edelim. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Karnabahar Graten Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
30 Dk
Pişirme süresi
15 Dk
Zorluk
Orta
Kişi Sayısı
4 Kişi
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Karnabahar Graten Tarifine Ait Benzer Tarifler

Karnabahar Graten Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi