Kahvaltılık Acı Sos Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Kahvaltılık Acı Sos nasıl yapılır ? Kahvaltılık Acı Sos malzemeleri nelerdir ? Kahvaltılık Acı Sos Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Kahvaltılık Acı Sos Tarifi

Kahvaltılık Acı Sos Tarifi’nin Malzemeleri

4 kilo domates

2 kilo kırmızı etli biber

2 baş sarımsak

200 gram acı biber

Yarım demet maydanoz

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı üzüm sirkesi

Tuz

Kahvaltılık Acı Sos Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Kahvaltılık acı sos için öncelikle domatesleri yıkayıp iri iri doğrayalım (isteyen kabuklarını soyabilir). Kırmızı etli biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkaralım. Mutfak robotunda püre haline getirelim.
  2. Sarımsakların kabuklarını doğrayıp ince ince kıyalım veya robottan geçirelim. Acı biberleri küçük küçük halka şeklinde doğrayalım. Maydanozları ince ince kıyalım.
  3. Derin büyük bir tencereye domates ve biber püresini ekleyip kaynatalım. Domates pişip suyunu biraz çekince içerisine sarımsak ve acı biberleri ekleyip biberlerin rengi dönene kadar pişirelim.
  4. Biberler piştikten sonra 1 bardak sıvıyağ ve 1 bardak üzüm sirkesini ekleyip 5-6 dakika daha pişirelim. Ocağın altını kapatırken maydanozları ekleyip karıştıralım.
  5. Kahvaltılık acı sosu kaynarken cam kavanozlara koyup kavanozun ağzını güzelce silip, kapağını kapatıp ters çevirelim.
  6. Kavanozları ertesi gün çevirip güneş görmeyen bir yerde saklayalım. Kahvaltılık Acı Sos kavanozunu açınca buzdolabında saklayalım. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Kahvaltılık Acı Sos Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
50 Dk
Pişirme süresi
50 Dk
Zorluk
Orta
Kişi Sayısı
10 Kişi
Yemek Öğünü
Kahvaltı
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Kahvaltılık Acı Sos Tarifine Ait Benzer Tarifler

Kahvaltılık Acı Sos Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi