Ispanaklı Katmer (Sivas) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Ispanaklı Katmer (Sivas) nasıl yapılır ? Ispanaklı Katmer (Sivas) malzemeleri nelerdir ? Ispanaklı Katmer (Sivas) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Ispanaklı Katmer (Sivas) Tarifi

Ispanaklı Katmer (Sivas) Tarifi’nin Malzemeleri

Hamur için:
2 kase un
Su
Tuz
İç harç için
1 demet ıspanak
250 gram kıyma
3 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz, pulbiber, kırmızı biber

Ispanaklı Katmer (Sivas) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Hamur için un, su ve tuzu bir kaba alıp yoğurun.
  2. İç harcı için tereyağını eritip yumurtaları karıştırarak pişirin. Kıymayı ekleyip birlikte kavurun. Baharatları ve doğranmış ıspanakları ekleyip ocaktan alın, soğumaya bırakın.
  3. Hamurdan cevizden büyük parçalar kopartın. Oklava ile açılan hamurların içine ıspanaklı karışımı yayın. Önce rulo daha sonra kol böreği şeklinde sarın Katmerin üzerinden oklavayla geçip büyütün.
  4. Katmerleri yapışmaz yüzeyli tavada arkalı önlü kızartıp tereyağı ile yağlayın.

Yemek Tarifleri
Ispanaklı Katmer (Sivas) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Kahvaltı
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Ispanaklı Katmer (Sivas) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Ispanaklı Katmer (Sivas) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi