Ispanaklı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Nazan'nın tarifi Ispanaklı Beşamel Soslu Tavuk nasıl yapılır ? Ispanaklı Beşamel Soslu Tavuk malzemeleri nelerdir ? Ispanaklı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Ispanaklı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Ispanaklı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi’nin Malzemeleri

2 bütün tavuk göğsü

1 demet ıspanak

2 soğan

1 kırmızı biber

3 diş sarımsak

1 tutam biberiye

3 domates

zeytinyağı

tuz

karabiber

Beşamel sos için

1,5 su bardağı süt

1 çorba kaşığı tepeleme un

1 çorba kaşığı tereyağı

tuz

karabiber

muskat cevizi

Üzeri için

kaşar peyniri

Ispanaklı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Soğanları piyazlık doğrayalım Kırmızı biberi Sarımsakları ince ince doğrayalım. Tavaya zeytinyağı döküp Soğan ve kırmızı biberi tavaya alıp soteleyelim. Tuzunu ve karabiberini ekleyelim.
  2. Ispanak yapraklarını iri doğrayıp tavaya ekleyip. 1-2 dakika pişirip altını kapatalım Tavuk göğüslerini ortadan ikiye keselim.
  3. Kestiğimiz parçaları da enlemesine ikiye kesip cep gibi açalım. Açtığımız 4 parça tavuğu buzdolabı poşeti içine koyup et döveceğiyle hafif vurarak inceltelim Üzerine tuz ve karabiber ekleyelim. İçlerine ıspanaklı harçtan koyalım.
  4. Yağlanmış cam fırın kabına tavukları dizelim Üzerlerine zeytinyağı, tuz ve karabiber döküp Üzerlerine birer dal biberiye koyalım. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
  5. Domatesleri soyup küp küp doğrayalım. tavuklar pişmeye yakın doğradığımız domatesleri kenarlarına koyalım Tekrar fırına verelim.
  6. Beşamel sosu için, küçük bir tencereye unu ve tereyağını koyup kavuralım. Unun kokusu çıkınca soğuk sütü döküp çırpma teliyle hızlıca çırpalım. Tuzunu, karabiberini atıp. Muskat cevizi rendeleyelim. Sosumuz kaynamaya başlayıp kıvamı ortaya çıkınca altını kapatalım.
  7. Tavuğumuz pişince fırından alıp. Biberiye dallarını üzerinden alalım ve üzerine beşamel sosu dökelim. Fırına tekrar verip. 4 dakika sonra kaşar peyniri rendesi ekleyip. Tekrar fırına koyarak üzeri kızarana kadar pişirelim. Ispanaklı Beşamel Soslu Tavuk servise hazır.
  8. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Ispanaklı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Ispanaklı Beşamel Soslu Tavuk Tarifine Ait Benzer Tarifler

Ispanaklı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi