Iğdır Katıkaşı Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Iğdır Katıkaşı nasıl yapılır ? Iğdır Katıkaşı malzemeleri nelerdir ? Iğdır Katıkaşı Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Iğdır Katıkaşı Tarifi

Iğdır Katıkaşı Tarifi’nin Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı bulgur
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Bir tutam ıspanak
  • 300 gram yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • Bir tutam tuz

Üzeri İçin

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Iğdır Katıkaşı Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Iğdır Katıkaşı için Bir tencereye su koyup, kaynatalım. Kaynayan suyun içerisine bulguru ekleyip haşlayalım.Ispanak, maydanoz ve dereotunu doğrayıp, haşlanan bulgura ekleyip biraz pişirelim.
  2. Yoğurdu bir kaba koyup, üzerine un ve 1 su bardağı kadar suyu ekleyip karıştıralım. Sonrasında çorbanın suyundan biraz yoğurda ekleyip kesilmemesi için ılıtakım. Daha sonra yoğurtlu karışımı tencereye ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
  3. Kaynayınca ocaktan alıp, üzerine tere yağında pul biberi kızdırıp üzerine dökelim. Iğdır Katıkaşı servise hazır.
  4. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Iğdır Katıkaşı Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Iğdır Katıkaşı Tarifine Ait Benzer Tarifler

Iğdır Katıkaşı Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi