İç Pilav Tarifi

Nazan'nın tarifi İç Pilav nasıl yapılır ? İç Pilav malzemeleri nelerdir ? İç Pilav Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

İç Pilav Tarifi

İç Pilav Tarifi’nin Malzemeleri

  • 2 su bardağı pilavlık pirinç
  • 150 gram kuzu ciğeri (Tavuk ciğeri de olabilir)
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 kaşık sıvı yağı
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 adet orta boy domates
  • 2 çorba kaşığı kuş üzümü
  • 2 çorba kaşığı çam fıstığı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı yeni bahar
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 3 su bardağı et suyu ( Et suyu olmayan 1 tablet et bulyon kullanabilir)
  • 2 küp şeker
  • Tuz

İç Pilav Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. İlk önce ciğerleri ince ince kuş başı doğrayalım Bir tencereye 1 kaşık tere yağını sıvı yağını koyalım içerisine ince ince doğradığımız soğanı ve çam fıstığını ilave edelim. Kısık ateşte kavuralım. Üzerine ciğeri koyup kavurmaya devam edelim Kuş üzümlerini, karabiberi, ve diğer baharatları, şekeri ilave edelim.
  2. Domatesleri rendeleyelim tencereye ilave edip iki üç dakika daha kavuralım. Üç bardak et suyunu ve tuzunu ilave edip bir taşım kaynatalım.
  3. Yıkadığımız pirinci tencereye koyup suyu az gelirse su ekleye biliriz. Geride kalan bir kaşık tereyağını da ilave edip pirinçler suyunu çekene kadar pilavı kısık ateşte pişirelim. demlenmeye alalım. İç Pilav servise hazır.
  4. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
İç Pilav Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
İç Pilav Tarifine Ait Benzer Tarifler

İç Pilav Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi