Haşhaşlı Katmer Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Haşhaşlı Katmer nasıl yapılır ? Haşhaşlı Katmer malzemeleri nelerdir ? Haşhaşlı Katmer Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Haşhaşlı Katmer Tarifi

Haşhaşlı Katmer Tarifi’nin Malzemeleri

300 gram haşhaş
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağı
9 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
Su

Haşhaşlı Katmer Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Yoğurma kabına un ve tuzu koyup, suyu da azar azar ilave ederek hamuru yoğuralım. Elde edilen hamurdan 10-11 adet beze yapalım.
  2. Hamurun açılacağı tezgaha sıvı yağ döküp hamur bezelerini elle incelterek açalım. Üzerine eritilmiş tereyağ ve sıvı yağ karışımı gezdirip onun da üzerine haşhaş sürelim.
  3. Önce karşılıklı kenarları katlayalım. Tekrar yağ gezdirerek haşhaş sürelim. Bu kez diğer kenarları içe doğru katlayarak kare şekli elde edelim. Haşhaşlı katmerleri buzdolabına koyarak 15-20 dakika bekletelim. Ardından saçta önlü arkalı çevirerek pişirelim.

Yemek Tarifleri
Haşhaşlı Katmer Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Haşhaşlı Katmer Tarifine Ait Benzer Tarifler

Haşhaşlı Katmer Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi