Haşhaşlı Çarşaf Böreği Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Haşhaşlı Çarşaf Böreği nasıl yapılır ? Haşhaşlı Çarşaf Böreği malzemeleri nelerdir ? Haşhaşlı Çarşaf Böreği Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Haşhaşlı Çarşaf Böreği Tarifi

Haşhaşlı Çarşaf Böreği Tarifi’nin Malzemeleri

1 paket kuru maya

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı su

Aldığı kadar un

İç Harcı İçin

3 su bardağı ceviz

3 yemek kaşığı beyaz haşhaş

2 su bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Haşhaşlı Çarşaf Böreği Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Haşhaşlı Çarşaf Böreğinin hamuru için bir kaba hamur için gerekli tüm malzemeleri alıp, orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurup, mayalanmaya bırakalım.
  2. Haşhaşlı Çarşaf Böreğinin iç harcı için dövülmüş cevizi kavurup, bir kaba alalım. Üzerine haşhaş, zeytinyağı ve tuz ilave edip, karıştıralım.
  3. Mayalanan hamuru 5 bezeye ayıralım. Her bir bezeyi orta büyüklükte açıp, ara katları sıvı yağ ile yağlayıp, yufkaları zarf şeklinde kapatalım.
  4. Zarf şeklinde kapatılan her bir yufkayı, çarşafın üzerinde önce oklava ile ardından da elle çekiştire çekiştire büyütelim.
  5. Üzerine haşhaşlı harç sürüp, çarşaf yardımı ile rulo şeklinde saralım. Yağlanmış fırın kabına yerleştirip, üzerine yumurta sarısı sürelim.
  6. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim. Haşhaşlı Çarşaf Böreği servise hazır.
  7. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Haşhaşlı Çarşaf Böreği Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Ara Öğün
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Haşhaşlı Çarşaf Böreği Tarifine Ait Benzer Tarifler

Haşhaşlı Çarşaf Böreği Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi