Harput Köfte (Elazığ) Tarifi

Nazan'nın tarifi Harput Köfte (Elazığ) nasıl yapılır ? Harput Köfte (Elazığ) malzemeleri nelerdir ? Harput Köfte (Elazığ) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Harput Köfte (Elazığ) Tarifi

Harput Köfte (Elazığ) Tarifi’nin Malzemeleri

1 paket köftelik bulgur

Yarım kilo orta yağlı kıyma

1 tane soğan

maydanoz

reyhan

salça

tuz

Harput Köfte (Elazığ) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Soğanı incecik doğrayıp, maydanoz, reyhan ve tuzla ovalım. kıyma, bulgur ve salçayı ilave edip, iyice özleşene kadar yoğuralım.
  2. fındık büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayalım, her iki tarafından parmağınızla bastırıp ortasını çukurlaştıralım.
  3. Bir tencereye tereyağı ve salça koyup, biraz kavurduktan sonra su ilave edelim.
  4. Su kaynadığında köfteleri içine atıp pişirelim, köfteleri sudan süzelim suyu ayıralım. Servis yapacağınız zaman, bir kapta sakladığınız bu sudan biraz ilave edip, yeniden ısıtalım. Harput köfte servise hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Harput Köfte (Elazığ) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Harput Köfte (Elazığ) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Harput Köfte (Elazığ) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi