Hamsi Kuşu Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Hamsi Kuşu nasıl yapılır ? Hamsi Kuşu malzemeleri nelerdir ? Hamsi Kuşu Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Hamsi Kuşu Tarifi

Hamsi Kuşu Tarifi’nin Malzemeleri

1.5 kg hamsi
6 adet kuru soğan
5 adet yumurta
2 kase mısır unu
2 demet maydanoz
1-2 dal taze nane
1 tatlı kaşığı karabiber

Hamsi Kuşu Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Soğanları yemeklik doğrayalım. Maydanoz ve taze naneleri ince ince kıyarak soğanlara ekleyelim. Karabiberi ve tuzu da ekledikten sonra tüm malzemeyi güzelce ovalım. Hamsileri derince bir kaba alıp üzerine mısır unu dökelim. Tüm hamsileri mısır unu ile harmanlayıncaya kadar güzelce at üst edelim.
  2. Elimizde 2 fileto hamsi ile zemin oluşturduktan sonra arasına bol soğanlı ve yeşillikli harcı yerleştirelim. Üzerine tekrar 2 hamsiden kapak yapıp avuç içinde yuvarlar gibi bütünleştirelim.
  3. Ayrı bir kaba yumurtaları kırıp güzelce çırpalım. Hazırlanan hamsileri yumurtaya batırdıktan sonra bol kızgın yağda pişirelim (İsterseniz yeşillikleri hamsinin içine koyduktan sonra önce yumurtaya ardından da mısırı ununa batırıp kızartabilirsiniz).
  4. Hamsilerin her yeri iyice kızardıktan sonra Hamsi Kuşunu servis edelim. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Hamsi Kuşu Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Kolay
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Hamsi Kuşu Tarifine Ait Benzer Tarifler

Hamsi Kuşu Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi