Hamaylı Tatlısı (Çankırı) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Hamaylı Tatlısı (Çankırı) nasıl yapılır ? Hamaylı Tatlısı (Çankırı) malzemeleri nelerdir ? Hamaylı Tatlısı (Çankırı) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Hamaylı Tatlısı (Çankırı) Tarifi

Hamaylı Tatlısı (Çankırı) Tarifi’nin Malzemeleri

Hamur İçin

  • 4 adet yumurta
  • Yarım paket margarin
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 su bardağı süt
  • 2 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Muhallebisi İçin

  • 3 su bardağı süt
  • 1, 5 yemek kaşığı nişasta
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı ceviz içi

Şerbeti İçin

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon suyu

Hamurları Açmak İçin

  • Nişasta

Üzeri İçin

  • 300 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Toz antep fıstığı

Hamaylı Tatlısı (Çankırı) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Hamaylı Tatlısının hamuru için bir kaba hamur için gerekli tüm malzemeleri alıp, yumuşak özlü bir hamur yoğuralım. Dolapta 30 dakika dinlenmeye bırakalım.
  2. Hamaylı Tatlısının muhallebisi için Bir tencereye ceviz içi hariç muhallebi için gerekli tüm malzemeleri alıp, sürekli karıştırarak pişirelim. Ocaktan alıp cevizini ilave edelim.
  3. Hamaylı Tatlısının şerbeti için bir tencereye su ve şekeri alıp karıştırarak kıvam alıncaya kadar kaynatalım. Limon suyunu ekleyip, ocaktan alalım.
  4. Dinlenen hamuru bezelere ayırıp, nişasta ile incecik açıp 4 parmak genişliğinde şeritler halinde keselim. Uç kısmına iç harç koyup, muska şeklinde saralım.
  5. Yağlanmış fırın tepsisine dizip, Üzerine fırça ile eritilmiş tereyağ sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi oluncaya kadar pişirelim.
  6. Tatlıyı ılımaya bırakalım. Ilık tatlıya ılık şerbeti döküp, tatlıyı soğumaya bırakalım. Soğuyan tatlıya antep fıstığı serpip, servis edelim. Hamaylı Tatlısı hazır.
  7. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Hamaylı Tatlısı (Çankırı) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Ara Öğün
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Hamaylı Tatlısı (Çankırı) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Hamaylı Tatlısı (Çankırı) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi