Halbur Hurması (Bitlis) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Halbur Hurması (Bitlis) nasıl yapılır ? Halbur Hurması (Bitlis) malzemeleri nelerdir ? Halbur Hurması (Bitlis) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Halbur Hurması (Bitlis) Tarifi

Halbur Hurması (Bitlis) Tarifi’nin Malzemeleri

Hamur İçin

3 su bardağı un

1 adet yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı karbonat

İç Harç İçin

1 su bardağı ceviz

Kızartmak İçin

Sıvı yağ

Şerbet İçin

3 su bardağı toz şeker

3 bardak su

4-5 damla limon

Halbur Hurması (Bitlis) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Halbur Hurması için bir kaba 1 adet yumurta, 1 çay bardağı yoğurt, süt, sıvı yağ, 1 çay kaşığı karbonat eklenip özleşene kadar çırpalım. 3 su bardağı un ilave edilip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
  2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp, kalburun üzerinde (yoksa rendenin düz tarafını kullanabiliriz) Çok büyük olmayacak şekilde açıp, içine dövülmüş ceviz koyup, bir ucunu diğer tarafına kapatalım.
  3. Tatlıları bol kızgın yağda nar gibi oluncaya kadar kızartalım. Şerbeti için su ve şekeri bir tencereye alıp, iyice kaynatalım. Üzerine limon suyu ekleyip, İlk sıcağının çıkmasını bekleyelim.
  4. İlk sıcağı çıkıp, kaynarlığı giden şerbete kızarttığımız sıcak tatlıları alıp, 1-2 karıştırıp, şerbetini çekince servis tabağına alalım. Üzerine fıstık serpip, servis edelim. Halbur Hurması servise hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Halbur Hurması (Bitlis) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Halbur Hurması (Bitlis) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Halbur Hurması (Bitlis) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi