Gürcü Çorbası Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Gürcü Çorbası nasıl yapılır ? Gürcü Çorbası malzemeleri nelerdir ? Gürcü Çorbası Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Gürcü Çorbası Tarifi

Gürcü Çorbası Tarifi’nin Malzemeleri

1 su bardağı nohut
1 kahve fincanı pirinç
6-8 su bardağı tavuk suyu
1 adet orta boy soğan
Yarım çay kaşığı safran
1 çay bardağı didiklenmiş tavuk eti
4 çorba kaşığı sıvı yağ , tuz, karabiber
Terbiyesi İçin
1 adet yumurta sarısı
Yarım limon suyu

Gürcü Çorbası Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Nohudu akşamdan yumuşaması için tuzlu suda ıslatalım. Ertesi gün suyunu değiştirip, nohutları yumuşayana kadar kadar pişirelim. Suyunu süzüp bekletelim.
  2. Tavuk suyunu tencereye alıp yıkanmış pirinç, ortadan bölünmüş soğan, tavuk eti, yağ, tuz, karabiber ve safranı ekleyelim. Tavuk etleri ve pirinç yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirelim. Haşlanmış nohutları ilave edelim.
  3. Bu arada yumurta sarısı ve limon suyunu bir kasede çırpalım. Hazırladığımız terbiyeyi pişmekte olan çorbaya azar azar karıştırarak dökelim.
  4. Gürcü çorbasını sıcak olarak kaselere paylaştırıp üzerine tereyağ gezdirerek servis yapalım. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Gürcü Çorbası Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Kolay
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Gürcü Çorbası Tarifine Ait Benzer Tarifler

Gürcü Çorbası Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi