Gırniş (Sivas) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Gırniş (Sivas) nasıl yapılır ? Gırniş (Sivas) malzemeleri nelerdir ? Gırniş (Sivas) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Gırniş (Sivas) Tarifi

Gırniş (Sivas) Tarifi’nin Malzemeleri

Hamur için
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un
1 çay bardağı su
1 tavuk
1 baş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, pulbiber

Gırniş (Sivas) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Hamur için malzemeleri yoğurup yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru bezelere ayırın. Bezelerden parçalar kopartıp yuvarlayarak galeta şeklinde yuvarlayıp yarım parmak uzunluğunda parçalar kesin.
  2. Hamur parçaları 3 parmakla bastırarak şekillendin.
  3. Tavuğu haşlayıp suyundan çıkartın. Tavuk etini didip kenara alın. Tavuk suyundan büyük 1 kase ayırıp kalan tavuk suyu-su karışımında hamurları haşlayın.
  4. Hamurları süzüp servis tabağına alın. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin.  
  5. Didilmiş tavuk etlerini yayın daha önce ayrılan tavuk suyunun içine ezilmiş sarımsğı ekleyin. Birlikte servis yapın. 

Yemek Tarifleri
Gırniş (Sivas) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Gırniş (Sivas) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Gırniş (Sivas) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi