Fırında Kıymalı Yufkalı Makarna Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Fırında Kıymalı Yufkalı Makarna nasıl yapılır ? Fırında Kıymalı Yufkalı Makarna malzemeleri nelerdir ? Fırında Kıymalı Yufkalı Makarna Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Fırında Kıymalı Yufkalı Makarna Tarifi

Fırında Kıymalı Yufkalı Makarna Tarifi’nin Malzemeleri

Yarım paket çubuk makarna
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvıyağ
250 gram kıyma
2 çorba kaşığı domates salçası

Beşamel Sos için
1,5 su bardağı süt
50 gram margarin
2 yemek kaşığı un

Dışı için
2 adet yufka
2 adet yumurta
1 bardak süt
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Fırında Kıymalı Yufkalı Makarna Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Makarnayı biraz sıvı yağ eklenmiş kaynar suda haşlayalım. Tereyağ, sıvıyağ ile beraber ısıtıp ince doğranmış soğanları ekleyip kavuralım. Kavrulduktan sonra kıyma ve salçayı ekleyelim.
  2. Haşlanan makarnalarla sosu karıştıralım. Beşamel sos için; unu yağda kokusunu çıkıncaya kadar kavuralım. Sütü yavaş yavaş karışıma ekleyelim. Kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
  3. Yufkayı yağlanmış tepsiye serelim. Yumurta, süt ve yağı çırpıp yarısıyla yufkanın üzerini ıslatalım. 2. yufkayı da üzerine serelim. Makarna ve beşamel sosu döküp tepsiye yayalım. Tepsiden sarkan kenarları makarnanın üzerine kapatalım.
  4. Kalan sütlü karışımı kıymalı makarnanın üzerine döküp 10-15 dakika bekletelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
  5. Fırında kıymalı yufkalı makarnayı dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Fırında Kıymalı Yufkalı Makarna Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Kolay
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Fırında Kıymalı Yufkalı Makarna Tarifine Ait Benzer Tarifler

Fırında Kıymalı Yufkalı Makarna Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi