Fırında Kabak Dolması

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Fırında Kabak Dolması nasıl yapılır ? Fırında Kabak Dolması malzemeleri nelerdir ? Fırında Kabak Dolması ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Fırında Kabak Dolması

Fırında Kabak Dolması’nin Malzemeleri

750 gram az yağlı kuzu kıyma
3 kilo orta boy kabak
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
2 domates
2 soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
3-4 baş sarımsak(bir diş sarımsak içine )diğerleri bütün şekilde kabakların üstüne birer tane

Kızartma için

Zeytinyağ

Fırında Kabak Dolması'nin Hazırlanışı


  1. Kıyma zeytinyağında rengi dönünceye kadar kavrulduktan sonra soğan ilave edilir. Soğanın rengi dönünce baharatlar ve kabuğu soyulup doğranmış domatesler eklenir. Sarımsak eklenip pişirilir.
  2. Kabaklar iki üç parçaya bölündükten sonra kaşık ile kabakların içi oyulur. Oyulan kabaklar kızartılır.
  3. Kızarttığımız kabaklar hazırladığımız kıymalı iç harç ile doldurulduktan sonra fırın tepsisine dizilir.
  4. Kabakların üzerine sarımsaklar eklenir (isteğe bağlı). Sos için domates salçası ve su karıştırılır ve kabakların üzerine dökülür.
  5. Kabak dolması önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.

Yemek Tarifleri
Fırında Kabak Dolması'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Fırında Kabak Dolmasıne Ait Benzer Tarifler

Fırında Kabak Dolması Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi