Fırında Beşemal Soslu Tavuk Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Fırında Beşemal Soslu Tavuk nasıl yapılır ? Fırında Beşemal Soslu Tavuk malzemeleri nelerdir ? Fırında Beşemal Soslu Tavuk Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Fırında Beşemal Soslu Tavuk Tarifi

Fırında Beşemal Soslu Tavuk Tarifi’nin Malzemeleri

4 adet haşlanmış tavuk baget

Yarım haşlanmış tavuk göğsü

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

Yeteri kadar tuz

Beşamel Sos İçin

2 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı un

2 su bardağı süt

1 çay kaşığı karabiber

Yeteri kadar tuz

Üzeri İçin

1 su bardağı kaşar rendesi

 

Fırında Beşemal Soslu Tavuk Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Haşlanmış tavuk etlerini kemiklerinden ayırıp didikleyelim kırmızı pul biber, karabiber ve tuz ekleyip karıştıralım. Beşamel sos için tavada tereyağını eritelim. Eriyen yağın üzerine unu ekleyip unun kokusu çıkıp hafif kahverengi oluncaya kadar karıştırarak kavuralım. Üzerine soğuk sütü ekleyip unu topaklaştırmadan çırpma teliyle çırparak pürüzsüz olmasını sağlayalım.
  2. Üzerine karabiber ve tuzu ekleyip devamlı karıştırarak sos kıvam alana kadar pişirip ocaktan alıp ılımaya bırakalım. Didiklenmiş tavuk etlerinin üzerine ılıyan beşamel sosun üçte ikisini ve 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini döküp karıştıralım. Harmanlanan tavuk etlerini fırın tepsisine veya küçük güveç kaplarına eşit miktarlarda paylaştıralım.
  3. Tavukların üzerilerine beşamel sosun kalanını döküp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri rendesiyle kaplayalım. Beşamel soslu tavuğu önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirelim. Fırında Beşemal Soslu Tavuk u sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Fırında Beşemal Soslu Tavuk Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
35 Dk
Pişirme süresi
20 Dk
Zorluk
Orta
Kişi Sayısı
4 Kişi
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Fırında Beşemal Soslu Tavuk Tarifine Ait Benzer Tarifler

Fırında Beşemal Soslu Tavuk Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi