Fındıklı Bohça Tatlı Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Fındıklı Bohça Tatlı nasıl yapılır ? Fındıklı Bohça Tatlı malzemeleri nelerdir ? Fındıklı Bohça Tatlı Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Fındıklı Bohça Tatlı Tarifi

Fındıklı Bohça Tatlı Tarifi’nin Malzemeleri

1 yumurta

1 çay bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvıyağ

Yarım çay bardağı su

3 çorba kasığı sirke

1 paket kabartma toz

Aldığı kadar un

Üzeri İçin

125 gr. tereyağı

Şerbet İçin

4 su bardağı toz şeker

4 su bardağı su

Yarım limon

Açmak İçin

Nişasta

İç Harç İçin

Fındık ezmesi

Fındık

 

Fındıklı Bohça Tatlı Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Fındıklı bohça tatlısı için öncelikle hamuru hazırlayalım. Yoğurma kabına yumurtayı kıralım. Süt, sıvı yağ, sirke ve suyu ekleyip çırpalım. 9 çorba kaşığı una kabartma tozunu ekleyip eleyerek yoğurma kabına ilave edelim. Sert bir hamur elde edelim. Hamuru ince uzun yuvarlayıp 25 eşit bezeye ayıralım. 
  2. Bezeleri yuvarlayıp üzerilerine nişasta serperek merdane veya oklavayla el büyüklüğünde açalım. Açtığımız hamurların aralarına nişasta serpip üst üste dizelim. Üst üste koyduğumuz hamurları ince bir hamur olana kadar aynı anda açalım. Açtığımız hamurda büyük kareler keselim.
  3. Fındığı havanda ezelim. Kestiğimiz karelerin ortasına bir kaşık fındık ezmesi koyup üzerine fındık dökelim. Kare hamurun karşılıklı köşelerini ortada birleştirelim. Hazırladığımız fındıklı bohçaları yağlanmış fırın tepsine dizelim. Bohçaların üzerine eritilmiş teryağını fırçayla sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
  4. Şerbet için şeker ve suyu tencereye koyup kaynatalım.Ocaktan almadan 1-2 dakika önce limon suyunu ekleyelim.Ocaktan aldıktan sonra 10 dakika kaynarlığının gitmesini bekleyelim. Pişen fındıklı bohçaların kaynarlığı gidince kepçeyle şerbeti üzerine dökelim. Fındıklı bohça tatlısını soğuyunca servis edelim.

Yemek Tarifleri
Fındıklı Bohça Tatlı Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Zor
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Fındıklı Bohça Tatlı Tarifine Ait Benzer Tarifler

Fındıklı Bohça Tatlı Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi