Ezogelin Çorbası

Nazan'nın tarifi Ezogelin Çorbası nasıl yapılır ? Ezogelin Çorbası malzemeleri nelerdir ? Ezogelin Çorbası ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası’nin Malzemeleri

1 büyük çay bardağı kırmızı mercimek

Yarım çay bardağından biraz az pirinç

1 türk kahve fincanı pilavlık bulgur

1 çorba kaşığı un

3 çorba kaşığı sıvı yağ

1 silme yemek kaşığı domates ve biber salçası karışık

9-10 su bardağı sıcak su

Yarım paket et veya tavuk bulyon

Tuz

Üzeri için

1 yemek kaşığı tereyağ

Nane, pul biber

Ezogelin Çorbası'nin Hazırlanışı


  1. Tencereye sıvı yağ ve unu alıp biraz kavuralım üzerine salçayı ekleyip hafif kavurmaya devam edelim. Yavaş yavaş suyunu ekleyelim. Tuz ve bulyonu ilave edelim.
  2. Kırmızı mercimek, pirinç ve bulguru birlikte yıkayıp hepsini tencereye ekleyelim. Karıştırıp kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 5 dk. pişirelim.
  3. Üzerine tereyağında nane yakalım pul biber ilave edelim ve çorbanın üzerine dökelim. Ezogelin Çorbası servise hazır.
  4. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Ezogelin Çorbası'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Ezogelin Çorbasıne Ait Benzer Tarifler

Ezogelin Çorbası Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi