Etsiz Kuru Köfte Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Etsiz Kuru Köfte nasıl yapılır ? Etsiz Kuru Köfte malzemeleri nelerdir ? Etsiz Kuru Köfte Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Etsiz Kuru Köfte Tarifi

Etsiz Kuru Köfte Tarifi’nin Malzemeleri

Köfte için
1 kase köftelik bulgur
1 yumurta
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı
Un

Sosu için
1 soğan
1 dal yeşil soğan
1 demet maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı zeytinyağı

Etsiz Kuru Köfte Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Bulgur sıcak suda ıslatılıp 30-40 dakika dinlendirilir.Bulgur yoğrulduktan sonra yumurta eklenip tekrar yoğrulmaya devam edilir.
  2. Kıvam alan bulgura, un ve tuz eklenip tekrar yoğrulur. Hamurdan nohut büyüklüğünde köfteler yapılır.
  3. Derin bir tencerede su kaynatılıp tuz eklenir. Sonra köfteler eklenir haşlanır ve kevgirle süzülür.
  4. Sos için sıvıyağda soğanlar kavrulur. Salça eklenir,sonra yarım bardak sıcak su eklenir ve kaynatılır. İnce doğranmış maydanozlar sosa eklenir.
  5. Haşlanmış köfteler sos ile karıştırılır. Servis yapılır.

Yemek Tarifleri
Etsiz Kuru Köfte Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Etsiz Kuru Köfte Tarifine Ait Benzer Tarifler

Etsiz Kuru Köfte Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi