Etli Tarcana Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Etli Tarcana nasıl yapılır ? Etli Tarcana malzemeleri nelerdir ? Etli Tarcana Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Etli Tarcana Tarifi

Etli Tarcana Tarifi’nin Malzemeleri

1.5 kg kuşbaşı et
1 su bardağı et
Yarım su bardağı kuru üzüm
5-6 kuru kayısı
4-5 kuru incir
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 soğan
Yarım su bardağı yağ
Tuz, karabiber

Etli Tarcana Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Isıtılmış tencerede et suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir. Suyunu çeken ete yağ eklenir.Sonra yağa ince doğranmış soğan eklenir ve kavrulur.
  2. Bademler haşlanıp kabukları soyulur.Küçük parçalara ayrılmış kuru kayısı ve incirlerle bademler eklenir.
  3. İyice karıştırılan yemeğe sıcak su eklendikten 5 dakika sonra bal ve sirke eklenir.
  4. Yemeği ocaktan alınmadan önce baharatları eklenir. (Yemeğin suyu az ise 1 su bardağı sıcak su eklenebilir.)

Yemek Tarifleri
Etli Tarcana Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Etli Tarcana Tarifine Ait Benzer Tarifler

Etli Tarcana Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi