Elmalı Kek Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Elmalı Kek nasıl yapılır ? Elmalı Kek malzemeleri nelerdir ? Elmalı Kek Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Elmalı Kek Tarifi

Elmalı Kek Tarifi’nin Malzemeleri

12 adet küçük boy elma
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet limon
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Kreması İçin
1 litre süt
3 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Süslemek İçin
12 adet böğürtlen
2 yemek kaşığı dövülmüş antep fıstığı

Elmalı Kek Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Elmaları bütün olarak soyup ikiye bölüp ortalarını alalım.
  2. Kek için yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpalım. İçine sıvıyağ, süt, un, vanilya, kakao ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim.
  3. Elmaları, küçük alüminyum kaplara koyalım. Kek karışımını elmanın üzerine gelmeyecek şekilde yanlardan kaba dökelim (elma kekin içine gizlenecek) ve önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede 45 dakika pişirelim.
  4. Kreması için tencereye yumurtaları kırıp şekeri ilave edelim ve hızlıca çırpalım. Vanilyası, unu ve nişastasını ekleyerek sütü yavaş yavaş dökelim. (Bu sırada hızlıca karıştırmaya devam edilmelidir.) Ocağın altını açıp yine karıştırarak pişirelim. Krema katı kıvama gelince ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
  5. Kekleri pişirelim ve alüminyum kaptan çıkaralım. Soğumuş kremayı sıkma torbasına koyalım. Keklerin üzerine elmayı da kapayacak şekilde krema sıkalım.
  6. Elmalı Keki Antep fıstığı ve böğürtlenle süsleyip servis edelim.

Yemek Tarifleri
Elmalı Kek Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Elmalı Kek Tarifine Ait Benzer Tarifler

Elmalı Kek Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi