El Açması Kol Böreği Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi El Açması Kol Böreği nasıl yapılır ? El Açması Kol Böreği malzemeleri nelerdir ? El Açması Kol Böreği Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

El Açması Kol Böreği Tarifi

El Açması Kol Böreği Tarifi’nin Malzemeleri

350 gram koyun kıyma
3 adet haşlanmış patates
3 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
3 tatlı kaşığı karabiber
3 tatlı kaşığı pul biber
1 çay bardağı sıvı yağ
Hamur İçin
1 paket kuru maya
1 kase yoğurt
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
Üzeri İçin
1 adet yumurta
1 kase çörek otu

El Açması Kol Böreği Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. El Açması Kol Böreğinin hamuru için bir kaba hamur için gerekli tüm malzemeleri alıp, yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru dinlenmeye bırakalım.
  2. El Açması Kol Böreğinin içi için soğanları yemeklik doğrayıp, yağda tavada pembeleşene kadar kavuralım. Üzerine kıymayı ekleyip, rengi değişinceye kadar kavuralım.
  3. Haşlanmış patatesleri rendeleyip, Kıymaya ekleyelim. Salça ve baharatlarını ekleyip, salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavurup, ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.
  4. Hamuru bezelere ayırıp, ince şekilde açalım. Üzerine iç harç koyup, rulo şeklinde saralım. Yağlanmış fırın tepsisine serip, Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpelim.
  5. El Açması Kol Böreğini önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirip, Dilimleyerek servis edelim. El Açması Kol Böreği servise hazır.
  6. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
El Açması Kol Böreği Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
El Açması Kol Böreği Tarifine Ait Benzer Tarifler

El Açması Kol Böreği Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi