El Açması Kıymalı Kömbe Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi El Açması Kıymalı Kömbe nasıl yapılır ? El Açması Kıymalı Kömbe malzemeleri nelerdir ? El Açması Kıymalı Kömbe Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

El Açması Kıymalı Kömbe Tarifi

El Açması Kıymalı Kömbe Tarifi’nin Malzemeleri

5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar su

İç harcı için
250 gram kıyma
4 soğan
150 gram tereyağı
Sıvıyağ
Tuz
karabiber

 

El Açması Kıymalı Kömbe Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alalım. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip daha sona hamura ılık su ilave edelim ve hamuru iyice özleşene kadar yoğuralım. 
  2. İç harcı için; tavaya sıvıyağı alıp yemeklik doğranmış soğanları kavuralım. Soğanların üzerine kıymayı ilave edip birlikte kavuralım. Kömbenin hamurunu merdane veya oklavayla geniş olarak açalım.
  3. Tavaya teryağını alıp eritelim. Kömbe hamurunu iki parçaya ayırıp her birinin üzerine eritilmiş olan tereyağını sürelim. Daha sonra kömbe hamurunu elinizle iyice açıp genişletelim. Yağlanmış fırın tepsisine kömbe hamurunu serip üzerine iç harcı yayalım.
  4. Diğer hamuru da aynı boyutta açıp harcın üzerine kapatalım. Kenarlarını birleştirip kapatalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. El açması kıymalı kömbeyi dilimleyerek servis edelim.

Yemek Tarifleri
El Açması Kıymalı Kömbe Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
El Açması Kıymalı Kömbe Tarifine Ait Benzer Tarifler

El Açması Kıymalı Kömbe Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi