Ekşili Köfte Tarifi

Nazan'nın tarifi Ekşili Köfte nasıl yapılır ? Ekşili Köfte malzemeleri nelerdir ? Ekşili Köfte Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Ekşili Köfte Tarifi

Ekşili Köfte Tarifi’nin Malzemeleri

Köftesi İçin
150 gram Kıyma
1/2 adet Soğan
1 yemek kaşığı Galeta Unu
1/2 çay bardağı Pirinç
Tuz
Baharat

Yemek İçin
2 adet Patates
1 adet Yumurta Sarısı
1/2 adet Limon Suyu
1 yemek kaşığı Un
1 çay kaşığı Tuz

Ekşili Köfte Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Ekşili Köfte için Patatesi küçük küpler halinde doğrayalım. Köfte malzemelerini dilediğiniz baharatlarla harmanlayarak yoğuralım. Pirinci yıkayıp ekleyip, yoğurmaya devam edelim.
  2. Köfte harcı olunca minik köfteler yapalım. Köfteleri una bulayalım. Bir tencereye su katıp, patatesleri üzerine ekleyip, haşlayalım. Pişmeye yakın köfteleri de içerisine atalım.
  3. Köfteler piştiğinde bir kaseye yumurta sarısını limon suyuyla çırpalım. Üzerine yemek suyundan ekleyip, çırpmaya devam edelim. Unu ekleyin güzelce karıştıralım ki topak olmasın.
  4. Sonra yumurta sarılı karışımı yavaşca tencereye ekleyip karıştıralım. Bir taşım kaynadıktan sonra ocağın altını söndürüp, arzuya göre maydanoz ekleyip, servis edelim. Ekşili Köfte hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
15 Dk
Pişirme süresi
15 Dk
Zorluk
Orta
Kişi Sayısı
4 Kişi
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Ekşili Köfte Tarifine Ait Benzer Tarifler

Ekşili Köfte Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi