Ekşili Köfte (Sivas) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Ekşili Köfte (Sivas) nasıl yapılır ? Ekşili Köfte (Sivas) malzemeleri nelerdir ? Ekşili Köfte (Sivas) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Ekşili Köfte (Sivas) Tarifi

 

Ekşili Köfte (Sivas) Tarifi’nin Malzemeleri

1 kase haşlanmış nohut
Yarım kase mercimek
4 patates
1 kase bulgur
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2-3 parça limon tuzu
Sos için
2 yemek kaşığı tereyağı
2 soğan
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Nane

Ekşili Köfte (Sivas) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Bulguru ıslayın. Un ve yumurta eklenip yoğurun. Misket köfte hazırlayın.
  2. Mercimeği suyla bir tencereye alıp haşlayın. Patatesleri küp doğrayın mercimeğe ekleyin. Köfteleri de mercimeğe ekleyip pişirin.
  3. Haşlanmış nohut, nar ekşisi, limon tuzunu da ekleyin.
  4. Diğer tarafta tereyağı ile yemeklik doğranmış soğanları kavurun. Salçaları ekleyip kavurun. Son olarak nane ekleyip ekşili köftenin üzerine gezdirin.

Yemek Tarifleri
Ekşili Köfte (Sivas) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Ekşili Köfte (Sivas) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Ekşili Köfte (Sivas) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi