Dolanger Tatlısı Tarifi

Nazan'nın tarifi Dolanger Tatlısı nasıl yapılır ? Dolanger Tatlısı malzemeleri nelerdir ? Dolanger Tatlısı Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Dolanger Tatlısı Tarifi

Dolanger Tatlısı Tarifi’nin Malzemeleri

Hamuru için 

1 çay kaşığı karbonat

yarım limon suyu

2 yumurta

1 bardak yoğurt

1 bardak sıvı yağ

1 bardak süt

1 fiske tuz

aldığı kadar un

İçi için 

2 bardak ceviz

Şerbet için

5 bardak şeker

5 bardak su

2-3 damla limon suyu

Dolanger Tatlısı Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Geniş bir kaba karbonatı koyup. Üzerine karbonatın kokusunu alsın diye limon sıkalım. 2 yumurta kırıp 1 bardaktan 1 parmak eksik süt, yoğurt ve sıvı yağ koyalım.
  2. Tuzu atalım. Aldığı kadar unla baklava hamuru kıvamında hamur yoğuralım. Üzeri kapatılıp 30 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamurdan 12 beze alıp. Büyük ve ince olacak şekilde açılıp rtasından keselim. Üzerine rondoda çekilen ceviz serpip incecik oklavaya sarıp oklavanın üzerindeyken büzelim. Oklava içinden büzgüsünü bozmayacak şekilde çekip fırın tepsisine dizelim. Üzerine eritilen tereyağ gezdirilir. Yapılan her büzgü ortasından bıçakla keserek dilimleyelim. 180 derecede fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
  3. 5 bardak şekere 5 bardak su konup sıkılan 2-3 damla limonla şerbeti pişirilip soğumaya bırakalım. Fırından çıkıp kaynarlığını atan tatlının üzerine gezdirelim. Dolanger Tatlısı servise hazır.
  4. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Dolanger Tatlısı Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Zor
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Dolanger Tatlısı Tarifine Ait Benzer Tarifler

Dolanger Tatlısı Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi