Dızmana (Eskişehir) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Dızmana (Eskişehir) nasıl yapılır ? Dızmana (Eskişehir) malzemeleri nelerdir ? Dızmana (Eskişehir) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Dızmana (Eskişehir) Tarifi

Dızmana (Eskişehir) Tarifi’nin Malzemeleri

Hamur için
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
Aldığı kadar un

İç harcı için
Yarım kg beyaz peynir
Maydanoz

Üzeri için
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
50 gram kaymak

Dızmana (Eskişehir) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Dızmana hamuru için derin bir kapta su, süt, yaş maya, şeker, tuz ve unu karıştırıp yoğuralım. Yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim. Hamuru mayalanması için dinlendirelim.
  2. Hamuru düz bir zeminde pide şeklinde açalım. İç harcı için peyniri rendeleyip kıyılmış maydanoz ile karıştıralım.
  3. Açılan hamurun üzerine peynirli harçtan yayıp rulo şeklinde saralım. Hamuru 2 parmak genişliğinde keselim.
  4. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzeri için sıvıyağ, yoğurt, kaymak ve yumurtayı birbirleri ile özleşene kadar çırpalım.
  5. Karışımı hamurların üzerine dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında dızmana mızı kızarıncaya kadar pişirelim.

Yemek Tarifleri
Dızmana (Eskişehir) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Dızmana (Eskişehir) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Dızmana (Eskişehir) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi