Çullama Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Çullama nasıl yapılır ? Çullama malzemeleri nelerdir ? Çullama Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Çullama Tarifi

Çullama Tarifi’nin Malzemeleri

500 gram dana kıyma
Yarım su bardağı pirinç
3 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
3 diş sarımsak
5 adet yumurta
7 yemek kaşığı tereyağı

Çullama Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Çullama için pirinci tuzlu suda biraz diri kalacak şekilde haşlayıp süzelim.
  2. Kıymayı bir kaba alıp üzerine ince doğranmış soğan, sarımsak, maydanoz ve baharat ekleyelim.
  3. Kıymalı harca haşladığımız pirinci ekleyip, güzelce yoğuralım. Harçtan büyük parçalar alıp köfte şekli verelim.
  4. Köfteleri tuzlu suda haşlayıp sudan alalım. Yumurta ve unu çırpıp köfteleri bu harca bulayıp, tere yağında kızartalım. Çullama hazır.
  5. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Çullama Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Çullama Tarifine Ait Benzer Tarifler

Çullama Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi