Çortu Taplaması Tarifi (bitlis)

Nazan'nın tarifi Çortu Taplaması (bitlis) nasıl yapılır ? Çortu Taplaması (bitlis) malzemeleri nelerdir ? Çortu Taplaması Tarifi (bitlis) ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Çortu Taplaması Tarifi (bitlis)

Çortu Taplaması Tarifi (bitlis)’nin Malzemeleri

2 kg çortu (Beyaz lahana turşusu)
2 su bardağı ince bulgur
1-1.5 su bardağı un
Su
Tuz

Üzeri için
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Pulbiber
Sarımsak

Çortu Taplaması Tarifi (bitlis)'nin Hazırlanışı


  1. Çortu yu 6 su bardağı suyla tencereye koyup haşlayalım. Daha sonra taplaması için 2 su bardağı bulguru bir kaba alıp. Tuz ekleyip sıcak suyla ıslatalım. Bulgur şiştikten sonra un ilave edilip karıştıralım . Suyla yoğurup fındık tanesi büyüklüğünde parçalar kopartalım.
  2. Köfteleri yuvarlayıp hafifçe bastıralım. Köfteleri kaynayan çortunun içine ekleyelim 15 dakika pişirelim. tereyağı ve sıvıyağ da pul biberi kızdıralım Çortu taplamasını tabaklara alıp sarımsak ve biberli yağ ile servis edelim.
  3. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Çortu Taplaması Tarifi (bitlis)'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Çortu Taplaması Tarifi (bitlis)ne Ait Benzer Tarifler

Çortu Taplaması Tarifi (bitlis) Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi