Çilekli Yaş Pasta Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Çilekli Yaş Pasta nasıl yapılır ? Çilekli Yaş Pasta malzemeleri nelerdir ? Çilekli Yaş Pasta Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Çilekli Yaş Pasta Tarifi

Çilekli Yaş Pasta Tarifi’nin Malzemeleri

4 yumurta (oda sıcaklığında)

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

Yarım su bardağı nişasta

1 paket vanilya

Yarım çay kaşığı limon suyu

Yarım çay bardağı sıcak su

Kreması İçin

4 su bardağı süt

4 yemek kaşığı nişasta

1 yumurta

1 paket krem şanti

Üzeri İçin

Yarım paket krem şanti

Çilek, antep fıstığı

Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Fırını ısınması için 180 dereceye ayarlayalım. Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayıralım. Yumurta beyazlarını derin bir kapta mikser ile çırpalım. Hafif köpürmeye başladığı zaman limon suyu ekleyelim. Çırpmaya devam ederken şekerin yarısını ekleyelim. Kabı ters çevirdiğimizde dökülmeyecek kadar katılaşıncaya kadar çırpmaya devam edelim. 
  2. Yumurta sarılarını kalan şeker ile birlikte beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Çırpmaya devam ederken sıcak suyu ilave edelim (4-5 dakika sürüyor).
  3. Yumurta aklarının olduğu karışıma önce yumurta sarılarını, daha sonra ayrı bir yerde elediğimiz un, nişasta ve vanilyalı kuru karışımı tahta kaşık yardımı ile fazla karıştırmamaya özen göstererek ekleyelim. Tabanına yağlı kağıt serip çevresi sadece unlanan çember kalıba karışımı dökerek yaklaşık 40 -45 dk. pişirelim. 
  4. Pasta kreması süt, nişasta ve yumurtayı sürekli karıştırarak pişirelim, soğuyana kadar ara sıra çırpalım. Soğuyunca içerisine toz krem şanti ekleyip karıştıralım.
  5. Keki ikiye bölüp arasına kremadan sürelim. Üzerine keki kapatalım. Eğer kremadan kalırsa üzerine de sürülebilir. Kalmadıysa krem şantiyle etrafını kaplayalım. Üzerini çileklerle ve antep fıstığıyla süsleyelim. Çilekli yaş pastayı 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim.

Yemek Tarifleri
Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Çilekli Yaş Pasta Tarifine Ait Benzer Tarifler

Çilekli Yaş Pasta Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi