Çikolata Dolgulu Turta Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Çikolata Dolgulu Turta nasıl yapılır ? Çikolata Dolgulu Turta malzemeleri nelerdir ? Çikolata Dolgulu Turta Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Çikolata Dolgulu Turta Tarifi

Çikolata Dolgulu Turta Tarifi’nin Malzemeleri

125 gr. yumuşak margarin

1 su bardağı toz şeker

4 adet yumurta

1 kahve fincanı süt

2 kaşık kakao

1,5 su bardağı un

1 poşet kabartma tozu

Sos için

2 su bardağı süt

5 kaşık şeker

1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası

1 kaşık kakao

80 gr. bitter çikolata

Üzeri için

1 paket bitter çikolata

Pudra şekeri

Çikolata Dolgulu Turta Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Sos için; 2 bardak sütün yarım bardağını ayırıp kalanını ocağa koyalım. Yarım bardak süt ile şeker, nişasta ve kakaoyu pürüzsüz hale gelene kadar karıştıralım. Kaynayan süte azar azar karıştırarak ekleyelim. 2-3 dakika pişirip ocaktan alalım. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.
  2. Diğer yanda yumuşak margarini şeker ile karıştıralım. Yumurtaları ilave edelim. Süt ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edelim. En son un ve kabartma tozunu ekleyip son kez karıştıralım.
  3. Elde ettiğiniz karışımın yarısını yağlanmış kelepçeli kalıba dökelim. Üzerine soğuttuğunuz kakaolu sosu döküp kenarlara fazla yaklaştırmadan yayalim.
  4. En üste kalan hamuru döküp kaşık ile düzeltelim. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 20-30 dakika pişirelim. (pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edelim, kürdana hamur bulaşmıyorsa kek pişmiştir.)
  5. Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına ters çevirip üzerine erittiğimiz bitter çikolatayı döküp dolapta 10-15 dakika dinlendirelim
  6. Çikolata Dolgulu Turtayı pudra şekeri ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Çikolata Dolgulu Turta Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Çikolata Dolgulu Turta Tarifine Ait Benzer Tarifler

Çikolata Dolgulu Turta Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi