Ciğer Taplaması (Van) Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Ciğer Taplaması (Van) nasıl yapılır ? Ciğer Taplaması (Van) malzemeleri nelerdir ? Ciğer Taplaması (Van) Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Ciğer Taplaması (Van) Tarifi

Ciğer Taplaması (Van) Tarifi’nin Malzemeleri

1kg kuzu ciğeri
3 su bardağı köftelik ince bulgur
2 soğan
Reyhan
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
4 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz

Ciğer Taplaması (Van) Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Ciğer yıkandıktan sonra kıyma makinesinde ya da robotta kıyma haline getirilir.
  2. Köftelik bulgur, ince doğranmış soğan, baharatlar ciğer kıymaya ilave edilir ve iyice yoğrulur.
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, yuvarlandıktan sonra yassılaştırılır.
  4. Derin tencerede su ve tuz kaynatılır ve Ciğer Taplamalar haşlanır ve servis tabağına alınır.
  5. Margarin eritilip pul biber eklendikten sonra ciğer taplamaların üzerine dökülür.
  6. Ciğer Taplaması sunum tabağına alınır ve servis edilir.

Yemek Tarifleri
Ciğer Taplaması (Van) Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Ciğer Taplaması (Van) Tarifine Ait Benzer Tarifler

Ciğer Taplaması (Van) Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi