Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Nazan'nın tarifi Cevizli Ev Baklavası nasıl yapılır ? Cevizli Ev Baklavası malzemeleri nelerdir ? Cevizli Ev Baklavası Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Cevizli Ev Baklavası Tarifi’nin Malzemeleri

5 su bardağı un
2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
3 çorba k. sirke
1 paket kabartma tozu
yarım çay bardağı su
1 fiske tuz
1 çay bardağı süt

Açmak için
buğday nişastası

İçi için
ceviz

Üzeri için
200 gram tereyağı

Şerbeti için
1 kg toz şeker
4 su bardağı su
yarım limon

Cevizli Ev Baklavası Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Cevizli Ev Baklavası için bir kaba unu alalım. Tuzunu ve kabartma tozunu ekleyip, Ortasını havuz gibi açalım. ortasına yumurtaları kırıp., Sıvı yağı, sütü ve sirkeyi ilave edelim. Ortadan başlayarak hamuru uzun süre yoğuralım.
  2. Hazırladığımız hamuru yuvarlayıp önce 3 eşit parçaya bölelim. Bu üç hamurdan da 17 şer dilim hamur keselim. Bu hamurları da üzerine nişasta serperek tatlı tabağı büyüklüğünde açalım. 3 çe ayırdığımız bezelerin 3 çünü de 17 kat açıp üst üste koyalım.
  3. Üçünü de tekrar tepsi büyüklüğünde açalım. ilk 17 katlı hamuru yağladığımız tepsiye yerleştirelim Üzerine öğüttüğümüz cevizin yarısını serpelim. İkinci 17 katlı hamuru da üzerine yerleştirip, Kalan cevizi üzerine serpelim. Son parça 17 katlı hamuru da tepsi büyüklüğünde açıp parçalanmamış tarafı üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirelim. Kenarlarını bıçak yardımıyla, dikkatli bir şekilde içeri doğru itip düzeltelim.
  4. Baklavamızı resimde gördüğünüz gibi (farklı şekilde olabilir) dilimleyelim. Üzerine erittiğimiz tere yağını gezdirerek dökelim.
  5. 5 dakika yağını çekmesi için bekletip, Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kontrol ederek nar gibi kızarana kadar pişirelim. Şerbet malzemelerini kaynatalım ve soğumaya bırakalım Soğumuş şerbeti sıcak baklavaya döküp soğumaya bırakalım. Cevizli Ev Baklavası servise hazır.
  6. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Cevizli Ev Baklavası Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Zor
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Cevizli Ev Baklavası Tarifine Ait Benzer Tarifler

Cevizli Ev Baklavası Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi