Cevizli Ekmek Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Cevizli Ekmek nasıl yapılır ? Cevizli Ekmek malzemeleri nelerdir ? Cevizli Ekmek Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Cevizli Ekmek Tarifi

Cevizli Ekmek Tarifi’nin Malzemeleri

1 su bardağı tam buğday unu

4 su bardağı un

1 paket yaş maya

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 çay bardağı süt

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz şeker

1 su bardağı ceviz

kıvamına göre su

Cevizli Ekmek Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Yoğurma kabına unu ve tam buğday ununu koyup üzerine toz şekerini ekleyelim. Unun orta kısmını çukur olacak şekilde açalım.
  2. Mayayı bir kaseye alıp üzerine ılık süt ve su dökerek elimiz ile mayayı eritelim. Erittiğimiz unun çukur kısmına dökelim.
  3. Tuzunu ekledikten sonra unun kenar kısımlarından başlayarak hamuru yoğurmaya başlayalım.Süt ve zeytin yağını da ekleyip çok katı olmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
  4. Ekmek hamurunu yaklaşık 10 dakika kadar bekletelim. Bu sırada cevizleri mutfak robotundan geçirelim (mutfak robotu yoksa havanda da ezebilirsiniz).
  5. Ardından cevizli ekmek hamurunu alıp 4 eşit parçaya bölelim. Elde ettiğimiz parçaları çekilmiş ceviz ile tekrar bir iki kez daha yoğurup hamura baget ekmek şeklini verelim.
  6. Kalıpları yağlayıp hazırladığımız ekmek hamurlarını tepsiye yerleştirip beş on dakika da bu şekilde mayalanması için bekleyelim.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında cevizli ekmekler kızarıncaya kadar pişirelim. Cevizli ekmekler kızardığında kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edelim.
  8. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Cevizli Ekmek Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
30 Dk
Pişirme süresi
50 Dk
Zorluk
Kolay
Kişi Sayısı
2 Kişi
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Cevizli Ekmek Tarifine Ait Benzer Tarifler

Cevizli Ekmek Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi