Cevizli Bülbül Yuvası Böreği Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Cevizli Bülbül Yuvası Böreği nasıl yapılır ? Cevizli Bülbül Yuvası Böreği malzemeleri nelerdir ? Cevizli Bülbül Yuvası Böreği Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Cevizli Bülbül Yuvası Böreği Tarifi

Cevizli Bülbül Yuvası Böreği Tarifi’nin Malzemeleri

  • 5 adet yufka

İç Harcı İçin

  • Yarım kilo dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1,5 su bardağı ceviz içi
  • 1 çay bardağı köftelik bulgur
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu İçin

  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin

  • 2 yumurta sarısı

Cevizli Bülbül Yuvası Böreği Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Cevizli Bülbül Yuvası Böreği için bir kaba su ile bulguru ıslayalım. Tavaya kıymayı alıp kavuralım. Üzerine yağ, ince kıyılmış soğan ve sarımsak ekleyip kavuralım.
  2. Salca ve bulguru ekleyip, kavurmaya devam edelim. İnce kıyılmış maydanoz, dövülmüş ceviz ekleyip karıştırıp ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım.
  3. Cevizli Bülbül Yuvası Böreğinin sosu için süt ve sıvı yağı bir kaba alıp, karıştıralım. Yufkalı açıp attı şeklinde üçgen olarak keselim. üzerine fırça ile sos sürelim.
  4. Kestiğiniz parçaları ince bir oklavaya sarıp yarısına gelince büzüştürelim. Sonra yufkayı oklavadan çıkarıp, kalan yufkasını alta getirecek şekilde yuvarlak hale getirip uçlarını kürdanla tutturalım.
  5. Ortasına iç harçtan koyup, kenarlarına yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Cevizli Bülbül Yuvası Böreği servise hazır.
  6. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Cevizli Bülbül Yuvası Böreği Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Cevizli Bülbül Yuvası Böreği Tarifine Ait Benzer Tarifler

Cevizli Bülbül Yuvası Böreği Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi