Cevizli Ay Kurabiye Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Cevizli Ay Kurabiye nasıl yapılır ? Cevizli Ay Kurabiye malzemeleri nelerdir ? Cevizli Ay Kurabiye Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Cevizli Ay Kurabiye Tarifi

Cevizli Ay Kurabiye Tarifi’nin Malzemeleri

  • 125 gram tereyağı
  • 3.5 su bardağı kadar un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Çay kaşığının uçuyla tuz
  • 1 paket kabartma tozu

İç malzemesi

  • 10-12 adet kuru incir
  • 3 dilim bayat kek
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın

 

Cevizli Ay Kurabiye Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Cevizli Ay Kurabiyenin iç malzemesi için İncirleri iyice yıkadıktan sonra bayat kek dilimleri, ceviz ve tarçınla beraber mutfak robotunda hepsini çekelim.
  2. Cevizli Ay Kurabiyenin hamuru için Tere yağını 2 su bardağı un ile birlikte mutfak robotunda çekip, yoğurma kabına alalım. Üzerine yumurta, yoğurt, şeker, tuz ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Unun kalanı kontrollü olarak ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
  3. Hamurdan küçük parçalar alıp, ince uzun yuvarlayıp, oklava ile enini açalım. iç harçtan küçük parçalar alıp, aynı şekilde ince uzun yuvarlayalım ve hamurun ortasına resimdeki gibi koyalım.
  4. Hamurun iki ucunu birleştirerek kapatalım. elimizle uç kısımlarını tezgahta yuvarlayarak inceltelim. Ay şekline getirip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
  5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında çok hafif pembeleşene kadar pişirelim. Ilıyınca üzerine pudra şekeri serpip, servis edelim. Cevizli Ay Kurabiye servise hazır.
  6. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Cevizli Ay Kurabiye Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Cevizli Ay Kurabiye Tarifine Ait Benzer Tarifler

Cevizli Ay Kurabiye Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi