Ceviz Krokanlı Pasta Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Ceviz Krokanlı Pasta nasıl yapılır ? Ceviz Krokanlı Pasta malzemeleri nelerdir ? Ceviz Krokanlı Pasta Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Ceviz Krokanlı Pasta Tarifi

Ceviz Krokanlı Pasta Tarifi’nin Malzemeleri

Keki için
4 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı şeker
1 vanilya, 1 kabartma tozu

Kreması için
3 çorba kaşığı un, 3 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 poşet krem şanti
1 litre süt

Krokan için
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı şeker

Ceviz Krokanlı Pasta Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Cevizli krokanlı pastanın keki için; Oda ısısındaki yumurtaları köpürünceye kadar çırpalım. Şekeri ilave edip çırpmaya devam edelim. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyelim. Spatulayla yavaş yavaş karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinse dökelim. Önceden ısınmış 180 derece fırında pembeleşene kadar 15-20 dakika pişirelim. Çıkan keki ikiye kesip iki tane eşit kek elde edelim. Bir beze sarıp birkaç saat dinlendirelim.
  2. Kreması için; Un, nişasta, şekeri, sütle karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirip vanilyayı da ekleyip ocaktan alalım. Ilıdığında dolapta iyice soğumaya bırakalım. 2 poşet şantiyi 2 su bardağı sütle çırpalım. Yarısını soğuyan kremaya ekleyelim. Yarısını üzerine ve süslemede kullanmak için ayıralım.
  3. Krokan için; Şekeri kısık ateşte eritip cevizleri ekleyip karıştıralım. Ocaktan alıp hemen soğumadan yağlı kağıt üzerine veya margarinle yağlanmış bir tepsiye incecik dökelim. Soğuyunca istediğiniz boyutta kıralım.
  4. Kekin birini tepsiye koyup sütle her yerini eşit şekilde ıslatalım. Kremadan üzeri için biraz ayırıp kalanı kekin üzerine sürelim. Hazırladığımız krokanların yarısını kremanın üzerine serpelim.
  5. İkinci parça keki de üzerine koyup sütle ıslatalım. Artan kremayıda kekin üzerine sürüp buzdolabında yarım saat bekletelim. Ceviz krokanlı pastanın etrafına krem şantiyi pürüzsüz şekilde sürelim.
  6. Ceviz krokanlı pastayı krem şanti, krokanlarla ve damla çikolatayla istediğimiz gibi süsleyip 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Ceviz Krokanlı Pasta Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Ceviz Krokanlı Pasta Tarifine Ait Benzer Tarifler

Ceviz Krokanlı Pasta Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi