Bulgurlu Kol Böreği Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Bulgurlu Kol Böreği nasıl yapılır ? Bulgurlu Kol Böreği malzemeleri nelerdir ? Bulgurlu Kol Böreği Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Bulgurlu Kol Böreği Tarifi

Bulgurlu Kol Böreği Tarifi’nin Malzemeleri

Hamur İçin
1 kilo un
yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 bardak ılık su
1 çay kaşığı tuz
İç Harç İçin
1 bardak pilavlık bulgur
100 g beyaz peynir
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet soğan
yarım çay bardağı sıvıyağ
3 barbak su
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Bulgurlu Kol Böreği Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Un, sıvı yağ, tuz, yumurta ve ılık su ile hamur yoğuralım.
  2. Diğer tarafta soğanları yağda kavuralım. Biber doğrayıp soğana ekleyelim. Salçasını ilave edelim. Bulgurları yıkayıp üzerine ekleyelim ve demlenmeye bırakalım. Ilıyınca içine peynir ekleyelim.
  3. Fırın tepsisine sıvıyağ sürelim. Hamurdan 14 beze yapıp açalım. Açılan her bezenin içine biraz sıvıyağ sürüp iç harç koyalım. Yuvarlayarak rulo şeklinde sarıp tepsiye dizelim.
  4. Bulgurlu kol böreğinin üzerine yoğurt yumurta ve sıvıyağ karıştırarak sürelim. 200 derecede fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

Yemek Tarifleri
Bulgurlu Kol Böreği Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Bulgurlu Kol Böreği Tarifine Ait Benzer Tarifler

Bulgurlu Kol Böreği Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi