Bozalı Leblebili Pasta Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Bozalı Leblebili Pasta nasıl yapılır ? Bozalı Leblebili Pasta malzemeleri nelerdir ? Bozalı Leblebili Pasta Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Bozalı Leblebili Pasta Tarifi

Bozalı Leblebili Pasta Tarifi’nin Malzemeleri

3 adet yumurta

Yarım su bardağı şeker

Yarım su bardağı un

Yarım su bardağı nişasta

Bir çay kaşığı tarçın

Tuz

Kreması İçin

1 bardak süt

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 adet yumurta

Çeyrek su bardağı şeker

1 buçuk bardak boza

Üzeri İçin

2 su bardağı sarı leblebi

 

Bozalı Leblebili Pasta Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Kek için; yumurtanın beyazını ve sarılarını ayıralım. Beyazlarını bir tutam tuz ekleyerek çırpalım. Şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim.Yumurta sarılarını yumurta beyazına ekleyip karıştıralım.
  2. Ayrı bir kapta un, nişasta ve tarçını karıştıralım. Bu karışımı yumurtalı karışıma eleyerek ekleyelim. Kek kabını tereyağı ile yağlayıp kek hamurunu dökelim. Keki önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
  3. Kreması için nişasta ve sütün yarısını bir küçük tencereye alalım. Nişastayı kaşık yardımıyla karıştıralım. İçine kalan sütü, unu, yumurtayı ve şekeri ekleyip çırpalım. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim.
  4. Kremayı ocaktan aldıktan sonra bozayı ekleyip karıştıralım. Kek pişince keki enine üç parçaya bölelim. İlk katı sütle ıslayıp üzerine kremanın üçte birini dökelim. Üzerine kekin ikinci katını koyup ikinci katı da sütle ıslayalım.
  5. Kalan kremanın yarısını ikinci kata dökelim. Onun üzerine de kekin son kalan parçasını koyup sütle ıslatalım ve kalan kremayı dökelim.
  6. Leblebileri robottan geçirelim. Kekin üzerini leblebiyle kaplayalım. Bozalı Leblebili Pastayı buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edelim.
  7. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Bozalı Leblebili Pasta Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
30 Dk
Pişirme süresi
30 Dk
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Bozalı Leblebili Pasta Tarifine Ait Benzer Tarifler

Bozalı Leblebili Pasta Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi