Beşamel Soslu Köfte Tarifi

Nazan'nın tarifi Beşamel Soslu Köfte nasıl yapılır ? Beşamel Soslu Köfte malzemeleri nelerdir ? Beşamel Soslu Köfte Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Beşamel Soslu Köfte Tarifi

Beşamel Soslu Köfte Tarifi’nin Malzemeleri

8 adet patates
6 çeri domates
Galeta unu

Köfte için
400 gram kıyma
1 yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
Tuz
Karabiber
Pul biber
kekik
Kimyon

Beşamel sos için
1.5 su bardağı süt
1.5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

üzeri için
Rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Köfte Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Beşamel Soslu Köfte için Köfte için gerekli tüm malzemeyi derin bir kaba alıp, yoğuralım. Buzdolabında 2 saat kadar dinlendirelim.
  2. Patateslerin kabuklarını soyup haşlayalım. Hazırladığınız kıymadan ceviz büyüklüğünde top köfteler hazırlayalım.
  3. Tavada ayçiçeği yağını ısıtalım. Köfteleri galeta ununa bulayıp kızartalım. Sos tenceresine ayçiçek yağı ve tere yağını alıp, ısıtalım.
  4. Un ilave edip 2 kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Ilık sütü ekleyip beşamel sos kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Tuz ve karabiber ekleyip, ocaktan alalım.
  5. Fırın tepsisini yağlayın. Patatesleri ortadan ikiye kesip, bir patates, bir köfte ve bir domates olacak şekilde sırayla tepsiye dizelim.
  6. Üzerine hazırladığımız beşamel sosu gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirelim.
  7. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpip, peynir eriyinceye kadar fırında tutup, sıcak servis edelim. Beşamel soslu köfte hazır.
  8. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Beşamel Soslu Köfte Tarifi'nin Detayları
Hazırlanma zamanı
20 Dk
Pişirme süresi
20 Dk
Zorluk
Orta
Kişi Sayısı
4 Kişi
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Beşamel Soslu Köfte Tarifine Ait Benzer Tarifler

Beşamel Soslu Köfte Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi