Balkan Köfte Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Balkan Köfte nasıl yapılır ? Balkan Köfte malzemeleri nelerdir ? Balkan Köfte Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Balkan Köfte Tarifi

Balkan Köfte Tarifi’nin Malzemeleri

1 kilo dana döş kıyma

2 soğan

1 yemek kaşığı acı biber salçası

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Karabiber

Kızartmak için

Ay çiçek yağı

Yoğurtlu Sos İçin

150 gram süzme yoğurt

100 gram labne peyniri

3 yemek kaşığı taneli hardal

1 diş sarımsak

Kişniş

Kimyon

Tuz

 

Balkan Köfte Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Balkan Köftesi için Kıymayı bir kaba alıp, tuz ile birlikte 15 dakika yoğuralım. Yarım saat dolapta dinlendirin. Üzerine rende soğan, biber salçası, karabiber ve kırmızı toz biberi de ilave edip 15 dakika daha yoğurup dolapta 1 saat dinlendirelim
  2. Köfte harcından mandalina büyüklüğünde parça alalım. Hafif tombul hamburger köftesi gibi köfte şekli verip yağda önlü arkalı kızartalım. Peçete üzerine alalım.
  3. Yoğurt sos için gerekli malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştıralım. Köfteyi servis tabağına alıp, üzerine yoğurt sosu döküp servis edelim. Balkan Köftesi servise hazır.

Yemek Tarifleri
Balkan Köfte Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Akşam yemeği
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Balkan Köfte Tarifine Ait Benzer Tarifler

Balkan Köfte Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi