Baklava Yufkasından Sarıyer Böreği Tarifi

Nurselin Mutfağı'nın tarifi Baklava Yufkasından Sarıyer Böreği nasıl yapılır ? Baklava Yufkasından Sarıyer Böreği malzemeleri nelerdir ? Baklava Yufkasından Sarıyer Böreği Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.

Baklava Yufkasından Sarıyer Böreği Tarifi

Baklava Yufkasından Sarıyer Böreği Tarifi’nin Malzemeleri

1 paket baklavalık yufka

1 su bardağı soda

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı

İç harcı için

Yarım kilo kıyma

1 büyük soğan

3 çorba kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için

Yumurta sarısı

Baklava Yufkasından Sarıyer Böreği Tarifi'nin Hazırlanışı


  1. Baklava Yufkasından Sarıyer Böreğin iç için Soğanı rendeleyip sıvı yağ ile soteleyelim. Kıymayı üzerine ekleyip, birlikte kavuralım. Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırıp, ocaktan alalım.
  2. Bir kaba tereyağ, süt ve sodayı alıp, iyice çırpalım. 1 adet yufkayı tezgaha serip, üzerine bir şey sürmeden ikinci yufkayı üzerine yerleştirelim. İkinci yufkanın üzerine fırça yardımıyla sodalı karışımdan sürelim.
  3. Üçüncü ve dördüncü yufkaya da aynı işlemi uygulayalım. Dört kat olan yufkaların 4. katının bir kenarına uzunlamasına kıymalı harçtan koyup, rulo şeklinde saralım.
  4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine resimdeki gibi hazırladığımız börekleri yan yana sıkı şekilde dizelim. Üzerine kalan sütlü sosu sürüp, 4 parmak genişliğinde keselim.
  5. Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Baklava Yufkasından Sarıyer Böreği servise hazır.
  6. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri
Baklava Yufkasından Sarıyer Böreği Tarifi'nin Detayları
Zorluk
Orta
Yemek Öğünü
Çay Saati
Gönderen
Yayınlama Tarihi
Baklava Yufkasından Sarıyer Böreği Tarifine Ait Benzer Tarifler

Baklava Yufkasından Sarıyer Böreği Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.

Yorum bırakmak için. Üye Girişi